Das neue GIRASSOL-Auto

Endlich können wir‘s der Öffentlichkeit präsentieren!

Als wir Sie, unsere Unterstützer, zur Jahresmitte um eine Sonderspende für den Erwerb eines neuen Autos für GIRASSOL baten, waren wir überwältigt von der Resonanz! Binnen weniger Wochen war der benötigte Betrag zusammengekommen - es ist sogar so viel geworden, dass der Betrieb des neuen Wagens für längere Zeit bestritten werden kann, ohne das GIRASSOL-Budget zu belasten :-)). Somit können wir vor Ort tatsächlich zweifach helfen!

Der nagelneue 7-Sitzer wurde am 15. August 2019 ausgeliefert und wartet seitdem auf seine Jungfernfahrt, denn noch haben die zuständigen Behörden nicht ihr OK gegeben, das Auto Steuer befreit und permanent einsetzbar zuzulassen. In São Paulo muss jedes Automobil einmal in der Woche pausieren, bzw. darf es nur eingeschränkt gefahren werden - ein nicht wirklich effektiver Ansatz, die unvorstellbare Verkehrsflut zu reduzieren. Unsere alte „combi“ genießt die genannten Privilegien, weil SBA GIRASSOL Kids/Pro eine gemeinnützige Einrichtung ist. Es muss alles nur auf‘s neue Auto übertragen werden: es herrscht Zuversicht darüber, dass die Behörden ihr Prüfungsverfahren bis zum Ende dieses Monats mit einem positiven Bescheid an die SBA abgeschlossen haben werden . . .

So also sieht unser neuer Packesel aus! Die Kinder können es kaum erwarten, die erste Runde zu drehen!!

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Fast sind sie schon Backprofis

Stetig wächst das „Repertoire“ der zukünftigen Profis

Können und Wissen der angehenden GIRASSOL-Bäckerinnen erweitern sich permanent: „pão de queijo“, die brasilianische Brötchenspezialität geht Ihnen mit schon beinahe schlafwandlerischer Sicherheit von der Hand - noch ofenwarm sind die Dinger schier unwiderstehlich!
Zur Zeit stehen Torten auf dem Lehrplan. Die stellen noch eine echte Herausforderung dar . . . Aber die ersten Back-Erzeugnisse können sich bereits durchaus sehen lassen und schmecken tun sie auch.

Jugendliche beim Backen2 Jugendliche präsentieren Backwaren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Offizielle Einweihung Bäckerei

Bäckereilehrwerkstatt mit kleiner Feier endgültig ins Angebot aufgenommen

Am Dienstag vor Ostern fand in GIRASSOL eine kleine, bescheidene Feier statt, um mit der Präsentation des Schildes von Sternstunden e.V., die Bäckereilehrwerkstatt nun auch offiziell zu eröffnen. Nur Dank der signifikanten Spende aus Deutschland, war die Einrichtung dieses Ausbildungsganges überhaupt möglich. In Anwesenheit der Gründer von GIRASSOL, den Eheleuten Pohlmann, der Leiterin Sra. Cleibe, Herrn Thomas Polisaitis, dem Geschäftsführer unseres Trägervereins SBA und Andreas Krebs vom Förderverein, neben Auszubildenden und ihren Lehrern, einer langjährigen GIRASSOL-Unterstützern, die besuchshalber aus Deutschland dabei war, wurde in ein paar kurzen Ansprachen, den Geldgebern gedankt und den Berufsschülern nochmals ihre einmalige Chance auf eine kostenfreie Ausbildung verdeutlicht und abschließend eine noch ofenwarme Kostprobe der bereits erlernten Fähigkeiten (leicht gesüßte Weizenvanilleschnecken) herumgereicht. Mit einem schüchternen, stolzen Lächeln nahmen die Bäcker in spe die Komplimente der Gäste entgegen.

Ende 2019 werden 40 GIRASSOL-Absolventen in der Lage sein, mit der Herstellung “unseres täglichen Brotes” ihren eigenen Lebensunterhalt zu verdienen :-))!

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ALLES NEU IN GIRASSOL PRO !

Oooh, wie das duftet!

Es ist geschafft: pünktlich zum Beginn des neuen Schuljahres sind die Modernisierungsmaßnahmen im Berufsbildungszentrum so weit gediehen, dass der Unterricht aufgenommen werden konnte!
Die Elektriklehrwerkstatt ist innerhalb der GIRASSOL-Räumlichkeiten umgezogen und ist komplett renoviert worden. Darüber hinaus sind die Übungsanlagen signifikant erweitert worden, sodass unsere Auszubildenden nun deutlich umfangreicher unterrichtet werden können: sie lernen ab 2019 auch den Umgang mit den Schaltkreisen und Stromstärken, wie sie in der Industrie gegeben sind. Diese zusätzlichen Kenntnisse erhöhen die Chancen der GIRASSOL-Abgänger, sich auf dem hartumkämpften Arbeitsmarkt durchzusetzen.
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Die Schneidereilehrwerkstatt ist mit neuen, modernen Maschinen, wie sie in der Industrie verwendet werden, ausgestattet worden  -  ebenfalls, um unseren Absolventen  noch bessere Chancen auf eine Anstellung zu geben. Ein Teil der alten Maschinen ist weiterhin im Einsatz, um unsere Kursteilnehmer auch mit diesen vertraut zu machen. Einige der Auszubildenden möchten nach Abschluss des Lehrgangs ja in Heimarbeit tätig werden und mit ganz „normalen“ Nähmaschinen zu arbeiten lernen.
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Auch die Einrichtung und Ausstattung der neu geschaffenen Bäckereilehrwerkstatt ist fristgerecht gelungen. Seit Anfang Februar werden nun in zwei Schichten 40 Auszubildende in ihr zu erlernendes Handwerk eingewiesen. Beinahe täglich zieht  neuerdings der herrliche Duft frischer Backwaren über‘s GIRASSOL-Gelände. Unsere Kita-Zwerge sowie unsere Grundschüler in Halbtagsbetreuung sind die „Hauptprofiteure“ der Produktion unserer Bäckerlehrlinge!
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Ende 2018 haben sich etwas über 1700 Menschen um unsere 260 Ausbildungsplätze beworben; auf der Beliebtheitsskala belegt unser neuer Bäcker/Konditor-Kurs den zweiten Platz! Den Absolventen winken viele Anstellungsmöglichkeiten und gute Chancen, auch tatsächlich in Arbeit zu kommen. Ein weiterer Meilenstein ist in der Entwicklung von GIRASSOL Pro erreicht!

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Frisch gebackene Pflegekräfte

Feier zur Zertifikatsübergabe

Im Auditorium des “Hospital Oswaldo Cruz” (ehemaliges deutsches Krankenhaus) in São Paulo fand am Wochenende die feierliche Übergabe der Abschlusszertifikate an die Absolventen des Ausbildungskurses Hilfspflegekraft statt. Im Gegensatz zu all’ den anderen GIRASSOL-Ausbildungen, wird die Abschlussfeier für diesen Kurs in dem Krankenhaus abgehalten, denn es ist die Ausbildungsstätte der jungen Leute.
Den strahlenden Absolventen stehen nun viele Türen offen: sie haben einen Beruf erlernt, der hohes Ansehen genießt und mit hervorragenden Anstellungsmöglichkeiten einhergeht.
Der Festlichkeit wohnten die Eheleute Pohlmann (Gründer von GIRASSOL), als auch Herr Thomas Polisaitis (Geschäftsführer der SBA), sowie der stellvertretende Leiter von GIRASSOL, Lehrer Jean und Mitarbeiterinnen als Gratulanten bei.

Teilnehmer bei der Feier

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